社会福祉法人 丹南厚生会
10月も後半に入り急に秋らしくなってきた今日この頃ですね🌸
そんな10月のおやつ作りは「さつま芋のおやき」です。
蒸かしたさつま芋に砂糖を加えて練って作る「さつまいもあん」から作りました✨
生地はホットケーキミックスを使用することで、とても手軽でおいしく仕上がりました💛
生地にさつま芋あんを包んで焦げ目が付くまで焼きます🍳
外はカリカリ、中はふんわりのさつま芋のおやきの完成です。
皆さんおいしいと好評でした。
今回は、食べ応えのあるおやつになりました。
秋は何といっても食欲の秋🍠🌰
旬のものをたくさん食べて元気でデイサービスに来てもらいたいです☺